Lachsforelle, Filet mit Haut, praktisch grätenfrei
18,75 CHF*
Verpackung:
2 Stück vakuumiert / ca. 200-300g pro Verpackung
DIE LACHSFORELLE
ist keine eigenständige Fischart. Es handelt sich dabei um einen Handelsnamen für Regenbogenforellen mit rötlichem Fleisch. Die Forellen werden mit speziellem Fischfutter, welches mit natürlichen Inhaltsstoffen (Algen, Krebspanzer…) das Fischfleisch rötlich färbt, gefüttert. Die Qualität ist abhängig vom Wasser. Im kalten Quellwasser wachsen die Fische bei uns langsam heran. Dadurch ist der Fettgehalt tiefer und die Färbung ausgeprägter. Lachsforellen sind wegen ihrer Grösse fettreicher (6 bis 10 % Fett) als Regenbogenforellen (2 bis 4 % Fett), aber magerer als Zuchtlachse (15 bis 20 % Fett) oder wildlebende Lachse (10 bis 14 % Fett). Die Fische wachsen in rund 20 – 24 Monaten vom Ei bis zum fertigen Speisefisch heran. Lachsforellen über 3 kg benötigen bis zu 36 Monaten um die Grösse zu erreichen! Ihre Vorteile:
Schweizer Fisch – vom Ei bis zum Speisefisch
Unverwechselbarer Geschmack durch geringe Besatzdichte und ganzjährig kühlem Quellwasser
Reines Quellwasser mit gleichbleibend bester Trinkwasserqualität (keine Verunreinigung durch Schwermetalle, hormonaktive Stoffe (Antibabypille) etc.
Alle Fische werden schonend, tiergerecht und in reiner Handarbeit verarbeitetInhalt/Verpackung: 2 Filets vakuumiert à 150-200g /Gewicht pro Verpackung ca. 300-400g Lateinischer Name: Oncorhynchus mykiss
*Preis pro Verpackung / Preis pro 100g = CHF 5.51Hinweis: Bei der Bestellung wird ein Durchschnittsgewicht der Artikel angezeigt, da wir grammgenau wiegen, kann das Gewicht variieren. Sie bezahlen aber nur das effektive Gewicht.
Lachsforelle, Filet ohne Haut, praktisch grätenfrei
19,45 CHF*
Verpackung:
2 Stück vakuumiert / ca. 200-300g pro Verpackung
DIE LACHSFORELLE ist keine eigenständige Fischart. Es handelt sich dabei um einen Handelsnamen für Regenbogenforellen mit rötlichem Fleisch. Die Forellen werden mit speziellem Fischfutter, welches mit natürlichen Inhaltsstoffen (Algen, Krebspanzer…) das Fischfleisch rötlich färbt, gefüttert.Die Qualität ist abhängig vom Wasser. Im kalten Quellwasser wachsen die Fische bei uns langsam heran. Dadurch ist der Fettgehalt tiefer und die Färbung ausgeprägter. Lachsforellen sind wegen ihrer Grösse fettreicher (6 bis 10 % Fett) als Regenbogenforellen (2 bis 4 % Fett), aber magerer als Zuchtlachse (15 bis 20 % Fett) oder wildlebende Lachse (10 bis 14 % Fett). Die Fische wachsen in rund 20 – 24 Monaten vom Ei bis zum fertigen Speisefisch heran. Lachsforellen über 3 kg benötigen bis zu 36 Monaten um die Grösse zu erreichen!Ihre Vorteile:Schweizer Fisch – vom Ei bis zum Speisefisch
Unverwechselbarer Geschmack durch geringe Besatzdichte und ganzjährig kühlem Quellwasser
Reines Quellwasser mit gleichbleibend bester Trinkwasserqualität (keine Verunreinigung durch Schwermetalle, hormonaktive Stoffe (Antibabypille) etc.Alle Fische werden schonend, tiergerecht und in reiner Handarbeit verarbeitetInhalt/Verpackung: 2 Filets vakuumiert à 150-200g /Gewicht pro Verpackung ca. 300-400gLateinischer Name: Oncorhynchus mykiss*Preis pro Verpackung / Preis pro 100g = CHF 5.74Hinweis: Bei der Bestellung wird ein Durchschnittsgewicht der Artikel angezeigt, da wir grammgenau wiegen, kann das Gewicht variieren. Sie bezahlen aber nur das effektive Gewicht.
Lachsforelle, Filet Royal ohne Haut, praktisch grätenfrei
32,25 CHF*
Verpackung:
1 Stk. vakuumiert / ca. 250-350g
Das ROYAL Rückenfilet ist das edelste Stück unserer Lachsforelle. Es ist zart, nussig-mild im Geschmack. (Vor dem Verzehr erhitzen)Ihre Vorteile:Schweizer Fisch – vom Ei bis zum Speisefisch
Unverwechselbarer Geschmack durch geringe Besatzdichte und ganzjährig kühlem Quellwasser
Reines Quellwasser mit gleichbleibend bester Trinkwasserqualität (keine Verunreinigung durch Schwermetalle, hormonaktive Stoffe (Antibabypille) etc.Alle Fische werden schonend, tiergerecht und in reiner Handarbeit verarbeitetInhalt/Verpackung: 1 Filet vakuumiert à 250-350gLateinischer Name: Oncorhynchus mykiss*Preis pro Verpackung / Preis pro 100g = CHF 10.75Hinweis: Bei der Bestellung wird ein Durchschnittsgewicht der Artikel angezeigt, da wir grammgenau wiegen, kann das Gewicht variieren. Sie bezahlen aber nur das effektive Gewicht.
Lachsforelle, ganz, ausgenommen
18,00 CHF*
Verpackung:
1 Stück vakuumiert / ca. 400-600g
DIE LACHSFORELLE ist keine eigenständige Fischart. Es handelt sich dabei um einen Handelsnamen für Regenbogenforellen mit rötlichem Fleisch. Die Forellen werden mit speziellem Fischfutter, welches mit natürlichen Inhaltsstoffen (Algen, Krebspanzer…) das Fischfleisch rötlich färbt, gefüttert.
Die Qualität ist abhängig vom Wasser. Im kalten Quellwasser wachsen die Fische bei uns langsam heran. Dadurch ist der Fettgehalt tiefer und die Färbung ausgeprägter. Lachsforellen sind wegen ihrer Grösse fettreicher (6 bis 10 % Fett) als Regenbogenforellen (2 bis 4 % Fett), aber magerer als Zuchtlachse (15 bis 20 % Fett) oder wildlebende Lachse (10 bis 14 % Fett). Die Fische wachsen in rund 20 – 24 Monaten vom Ei bis zum fertigen Speisefisch heran. Lachsforellen über 3 kg benötigen bis zu 36 Monaten um die Grösse zu erreichen!Ihre Vorteile:Schweizer Fisch – vom Ei bis zum Speisefisch
Unverwechselbarer Geschmack durch geringe Besatzdichte und ganzjährig kühlem Quellwasser
Reines Quellwasser mit gleichbleibend bester Trinkwasserqualität (keine Verunreinigung durch Schwermetalle, hormonaktive Stoffe (Antibabypille) etc.
Alle Fische werden schonend, tiergerecht und in reiner Handarbeit verarbeitetInhalt/Verpackung: 1 Stück vakuumiert à 400-600g Lateinischer Name: Oncorhynchus mykiss
*Preis pro Stück / Preis pro 100g = CHF 3.41Hinweis: Bei der Bestellung wird ein Durchschnittsgewicht der Artikel angezeigt, da wir grammgenau wiegen, kann das Gewicht variieren. Sie bezahlen aber nur das effektive Gewicht.
Regenbogenforelle, Filet mit Haut, praktisch grätenfrei
8,90 CHF*
Verpackung:
2 Stück vakuumiert / ca. 160-200g pro Verpackung
DIE REGENBOGENFORELLE ist unser beliebter Klassiker, da das feste, weisse und fettarme Fleisch mit mildem Eigengeschmack vielfältige Verarbeitungsmöglichkeiten bietet.
Die Fischqualität ist stark abhängig von der Wasserqualität. Im reinen kalten Quellwasser wachsen die Fische bei uns langsam heran. Dadurch ist der Fettgehalt tiefer (nur 2 bis 4 %). Unsere Forellen wachsen in rund 18 Monaten vom Ei bis zum fertigen Speisefisch heran.Ihre Vorteile:Schweizer Fisch – vom Ei bis zum Speisefisch
Unverwechselbarer Geschmack durch geringe Besatzdichte und ganzjährig kühlem Quellwasser
Reines Quellwasser mit gleichbleibend bester Trinkwasserqualität (keine Verunreinigung durch Schwermetalle, hormonaktive Stoffe (Antibabypille), Microplastik, etc.
Alle Fische werden schonend, tiergerecht und in reiner Handarbeit verarbeitetInhalt/Verpackung: 2 Filets vakuumiert à 80-100g /Gewicht pro Verpackung ca. 160-200g Lateinischer Name: Oncorhynchus mykiss
*Preis pro Verpackung / Preis pro 100g = CHF 5.36Hinweis: Bei der Bestellung wird ein Durchschnittsgewicht der Artikel angezeigt, da wir grammgenau wiegen, kann das Gewicht variieren. Sie bezahlen aber nur das effektive Gewicht.
Regenbogenforelle, Filet ohne Haut, praktisch grätenfrei
9,50 CHF*
Verpackung:
2 Stück vakuumiert / ca. 160-200g pro Verpackung
DIE REGENBOGENFORELLE ist unser beliebter Klassiker, da das feste, weisse und fettarme Fleisch mit mildem Eigengeschmack vielfältige Verarbeitungsmöglichkeiten bietet.
Die Fischqualität ist stark abhängig von der Wasserqualität. Im reinen kalten Quellwasser wachsen die Fische bei uns langsam heran. Dadurch ist der Fettgehalt tiefer (nur 2 bis 4 %). Unsere Forellen wachsen in rund 18 Monaten vom Ei bis zum fertigen Speisefisch heran.
Ihre Vorteile:
Schweizer Fisch – vom Ei bis zum Speisefisch
Unverwechselbarer Geschmack durch geringe Besatzdichte und ganzjährig kühlem Quellwasser
Reines Quellwasser mit gleichbleibend bester Trinkwasserqualität (keine Verunreinigung durch Schwermetalle, hormonaktive Stoffe (Antibabypille), Microplastik, etc.
Alle Fische werden schonend, tiergerecht und in reiner Handarbeit verarbeitetInhalt/Verpackung: 2 Filets vakuumiert à 80-100g /Gewicht pro Verpackung ca. 160-200g Lateinischer Name: Oncorhynchus mykiss
*Preis pro Verpackung / Preis pro 100g = CHF 5.55Hinweis: Bei der Bestellung wird ein Durchschnittsgewicht der Artikel angezeigt, da wir grammgenau wiegen, kann das Gewicht variieren. Sie bezahlen aber nur das effektive Gewicht.
Regenbogenforelle, ganz, ausgenommen
10,90 CHF*
Verpackung:
1 Stück vakuumiert / ca. 300-400g
DIE REGENBOGENFORELLE ist unser beliebter Klassiker, da das feste, weisse und fettarme Fleisch mit mildem Eigengeschmack
vielfältige Verarbeitungsmöglichkeiten bietet. Die Fischqualität ist stark abhängig von der Wasserqualität. Im reinen kalten Quellwasser wachsen die Fische bei uns langsam heran. Dadurch ist der Fettgehalt tiefer (nur 2 bis 4 %). Unsere Forellen wachsen in rund 18 Monaten vom Ei bis zum fertigen Speisefisch heran.Ihre Vorteile:Schweizer Fisch – vom Ei bis zum Speisefisch
Unverwechselbarer Geschmack durch geringe Besatzdichte und ganzjährig kühlem Quellwasser
Reines Quellwasser mit gleichbleibend bester Trinkwasserqualität (keine Verunreinigung durch Schwermetalle, hormonaktive Stoffe (Antibabypille), Microplastik, etc.
Alle Fische werden schonend, tiergerecht und in reiner Handarbeit verarbeitet
Inhalt/Verpackung: 1 Stück vakuumiert à 300-400g Lateinischer Name: Oncorhynchus mykiss
*Preis pro Stück / Preis pro 100g = CHF 3.34Hinweis: Bei der Bestellung wird ein Durchschnittsgewicht der Artikel angezeigt, da wir grammgenau wiegen, kann das Gewicht variieren. Sie bezahlen aber nur das effektive Gewicht.
Regenbogenforelle, Grillforelle, ganze Forelle, gewürzt in Alufolie
17,99 CHF*
Verpackung:
1 Stück vakuumiert / ca. 300-400g
DIE GRILLFORELLE ist der Hit für auf den Grill, aber auch für in den Backofen. Unsere quellfrische Forelle ist mit feinem Kräuterbutter und Gewürzen versehen und grillfertig in Alufolie eingepackt.Inhalt/Verpackung: 1 Stück vakuumiert à 300-400gLateinischer Name: Oncorhynchus mykissZutaten: Regenbogenforelle ausgenommen*, Marinade (Rapsöl (Raps CH), Raps vollgehärtet (CH), Gewürze, Speisesalz jodiert, Gewürzextrakte), Kräuterbutter* (Butter, Salz, Kräuter)*Allergene*Preis pro Stück / Preis pro 100g = CHF 5.14Hinweis: Bei der Bestellung wird ein Durchschnittsgewicht der Artikel angezeigt, da wir grammgenau wiegen, kann das Gewicht variieren. Sie bezahlen aber nur das effektive Gewicht.